Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
09.02.2010 - 15:08

Ostin kaupasta Omar-makeisia ja mietin mitä niistä tekisi. Googletin reseptejä ja löysin ainoastaan yhden, tämän. Sitä muuntelin paljon, muuta yhteistä ei taida olla kuin nuo makeiset.

Tässä tavikkeet, joita käytin: 1prk vaniljakastiketta, 1prk vispikermaa, 1rk vaniljan makuista tuorejuustoa, 1pss Omar-karkkeja, Digestive-keksejä, Pulla-vuokia ja 5 liivatetta. (20kpl leivoksia)

Puolet makeisista tein rouheeksi (lopuista koristeita). Vispasin vaahtoutuvan vaniljakastikkeen ja kerman. Joukkoon laitoin Omar-rouheen ja tuorejuuston (sillä välin liivateet likoamassa runsaassa vedessä).

Kuumensin 1dl  vettä ja laitoin liivatteet kattilaan. Juoksevana nauhana, samalla sekoittaen laitoin ne kerma-tuorejuuston joukkoon.

Lusikalla laitoin "taikinaa" Pulla-vuokiin (muffinivuoat liian pieniä, kun digestive keksi määräsi koon) ja keksin painoin kanneksi. Tätä olen miettinyt pitkään kun kyllästyin keksimuru-voi seokseen, tätä aion käyttää jatkossakin!

 Jääkaapissa saa hyytyä yön yli.

Poista Pulla-vuoka ja kumoa tarjottimelle, koristele haluamallasi tavalla.

HUOM! Kuvaan sattui semmonen jossa nuo omar-rakeet oli kaikki jäänyt sisälle. Ne missä ne nousi tuohon pintaan ei ollut näin kauniita. Joten vinkiksi vaan että jos uudellen tekisin en laittaisi rouhetta "taikinan" sekaan vaan laittaisin yhden Omar-karkin leivoksen keskelle sydämeksi tai sitten sulattaisin karkit, jotta rouheen palasia ei jäisi leivoksen pintaan.

piipa kirjoitti 09.02.2010 - 15:29
Aika ovela juttu, ihanasti koristeltu !
Anonyymi kirjoitti 09.02.2010 - 17:11
Aivan upeita! Taidan ottaa vinkin talteen, kiitos.
Mint Chocolate kirjoitti 09.02.2010 - 18:32
Näistähän tuli kivan näkösiä.. ja varmasti myös hyviä, namskis :P Ei tota linkkiä ois tarvinu laittaa. ohjekin on ihan eri, mut kiitti kuiteski :)
MILLIS kirjoitti 11.03.2010 - 09:39
onpas ihanan näköisiä leivoksia :)
MinnaT/Makiaa Minnalta kirjoitti 12.03.2010 - 19:43
Tämähän on kiva idea ja mukavaa vaihtelua kokonaiseen juustokakkuun. Omarithan voisi sulattaa kermaan ja jähdyttää sitten sen ja sitten vasta vispata vaniljakastikkeen kanssa :) Minä ajattelin kokeilla tällä menetelmällä ensi viikolla :) Käy kurkkaamassa sitten miten onnistui ,D
Heinä kirjoitti 14.06.2010 - 13:29
Ihanan näkösiä! Voisitko laittaa ohjeen miten toi koriste kukkanen tehdään kun on niin hieno? :D
iuppiter kirjoitti 08.03.2011 - 18:14
Näitä teen ylioppilasjuhliini! Ehdottomasti :) Yksi kysymys vain heräsi.. Kostuuko tuo pohjan keksi nopeasti? Mietin vain että kuinka aikaisin noita kehtaa leipoa ennen kuin pääsee tarjoamaan ja kuinka ne sitten murenee jos pitää tarjoiluastialle siirtää..
Ronja kirjoitti 09.03.2011 - 17:27
Mielestäni seuraavana päivänä oli parempia kun keksi oli pehmentynyt. eikä kyllä murentunut.

tee koe-erä, testaile ja herkuttele!
skill games kirjoitti 21.03.2011 - 17:57
samalla sekoittaen laitoin ne kerma-tuorejuuston joukkoon.skill games
miv kirjoitti 22.03.2011 - 11:07
sydämeksi tai sitten sulattaisin karkit, jotta rouheen palasia ei jäisi leivoksen pintaan.skill games
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kirjoittaja

KUVA-GALLERIAAN pääset TÄSTÄ.

Blogia kirjoittelee 24v kahden lapsen (-08 ja -09) äiti, joka hurahti täysin kakkuihin.

Vuoden 2010 alusta eksyin muiden leivontablogeja ihailemaan ja siitä innostus alkoi. Aina olen pitänyt leipomisesta, mutta tuon vuoden aikana kakkujen teko ja koristelu muotoutui suurimmaksi intohimokseni.

Harrastus alkoi viedä aivan liian suuren osan vapaa-ajastani ja saadakseni enemmän vapaa-aikaa irtisanoin itseni vakityöstäni ja vaihdoin töihin pitopalveluun Pito-Piioille.

17.10. jälkeen Ronja leipoo kakkuja tilauksesta Hausjärvellä (+lähialueet)

(lisään tänne infoa tilaamisesta myöhemmin)

Kakkukysymyksiin Ronja vastaa sähköpostilla: ronjaleipoo (at) luukku.com

Kurkistus blogiin

Klikkaa kuvaa!

8.9.2010 alkaen:
web-counters.org
Blogipohja napattu täältä: