

Tässä kakussa on 5 munan sokerikakkupohja, vehnäjauhot on korvattu gluteenittomalla jauhoseoksella. Täytteeksi toivottiin mansikkahilloa ja vaniljakiisseliä. Tein sen vaniljakreemistä. Kostutus mansikkamehulla.
Kakkuun toivottiin vihreää marsipaania, värjäsin sen itse Wilttonin pastavärillä. Koristeet on tehty sokerimassasta, ruiskun piikki on spaghettia (ei ole gluteeniton).
Kukkasiin kokeilin uutta muotoilutyynyä, todella kätevä. Ei jää tuo kukkanen kiinni kun muotoilee, saa ohuita lehtiä tehtyä.
Kakun alareunan tein koristelusetissä olevalla simpukkatyökalulla ja painelin sokerihelmiä.
Lopuksi suihkautin helmiäistä.
Onnea lähihoitajalle!




|
|
KUVA-GALLERIAAN pääset TÄSTÄ.

Blogia kirjoittelee 24v kahden lapsen (-08 ja -09) äiti, joka hurahti täysin kakkuihin.
Vuoden 2010 alusta eksyin muiden leivontablogeja ihailemaan ja siitä innostus alkoi. Aina olen pitänyt leipomisesta, mutta tuon vuoden aikana kakkujen teko ja koristelu muotoutui suurimmaksi intohimokseni.
Harrastus alkoi viedä aivan liian suuren osan vapaa-ajastani ja saadakseni enemmän vapaa-aikaa irtisanoin itseni vakityöstäni ja vaihdoin töihin pitopalveluun Pito-Piioille.
17.10. jälkeen Ronja leipoo kakkuja tilauksesta Hausjärvellä (+lähialueet)
(lisään tänne infoa tilaamisesta myöhemmin)
Kakkukysymyksiin Ronja vastaa sähköpostilla: ronjaleipoo (at) luukku.com
Mutta tuota spagettiasi ihmettelen, kuinka voit laittaa gluteenittomaan kakkuun gluteenia sisältävän jutun?! Sehän on vaarallista.