HELMIÄ, LILJOJA....
KUKKATALO & HAUTAUSTOIMISTO
HELMILILJA
MEIJERINTIE 2
MÄNTSÄLÄ
Arvontaa, kakkua, kakkumaku-maistiaisia, paljon muuta
koko viikonlopun ajan!
Teemana: häät
TERVETULOA :)
kaikille blogini lukijoille!
Olen pahoillani pitkistä päivitysväleistä,
elämä on muuttunut niin paljon,
mutta yritän skarpata taas alkuvuodesta.
Pysykää linjoilla :D
Hyvää joulun aikaa!
Tänään olen irtisanonut itseni kaupasta ja muutaman viikon kuluttua aloitan työni pitopalvelussa.
Jatkossa siis saa "Ronjan" leipomia kakkuja tilata juhliin ympäri Etelä-Suomea.
Kerron tilaamisesta ja muusta ensi kuussa lisää.
Nyt ei minua enään estele terveystarkastajat, ei ajanpuute, teen sitä mistä pidän 
Sitä tää taitaa olla...
Muistatteko kun kirjoittelin loppuvuodesta tänne uudenvuoden lupaukseni?
Meni jotenkin siihen suuntaan että pitäisin kuussa pari viikonloppua kakku-vapaata... hmmm..
Juu, hienostihan tuo lupaus piti pari ensimmäistä kuukautta. Miltäs tää blogi nyt näyttää? kuinka usein tänne tulee kuvia kakuista?
Näyttää siis siltä että tämä harrastus vie ihan mukanaan...
Miltäs muuten näyttää?
-Näyttää siltä että nyt on oikeasti rauhoitettava tahtia ja alkaa elämään normaalimpaa elämää... Miettiä miten sitä aikaa käyttää...
Ihanaa harrastusta en lopeta, blogia päivittelen edelleen. Teen kaiken mitä olen luvannut, mutta mitään uutta EN enään lupaa.
(Poikkeuksena hääkakut, joihin saa panostaa täysillä! Niistä pidän, ja niitä haluan välillä tehdä, sillain ajan kanssa, rauhassa, nauttien tästä harrastuksesta.)
Kirjoitan tämän tänne kaikkien näkyville, jos pysyisin paremmin päätöksessäni.
Sähköpostia ja palautetta saa edelleen laittaa, ne on kivoja
Lomaa kohta viikko takana...
paljon rästihommia tehty, paljon ylimääräistäkin,
en osaa vaan olla, kokoajan on jotakin tehtävä.
Ilmat ovat olleet mahtavia, olen aivan palanut!
Eipä haittaa yhtään, kun nyt joutuu olla sisällä.
Kakkupohjia tässä paistelen, välissä on hyvää aikaa vaikka bloggailla 
Aamulla käytiin hakemassa pari pakettia postista ja aiheuttamassa ruuhkaa ruokakaupassa. Yksi lomalainen menee kauppaan ja maksaessa huomaa että ei olekkaan pankkikorttia 
Onneksi löytyi farkkujen taskussa ja farkut roikkuivat narulla kuivumassa
Muutama ilta on mennyt koristeita tehdessä, tässä vähän ennakkoon:
Kakkutelinekkin saapui. Olikin paljon jykevämpi ja isompi mitä olin kuvitellut. Kyllä tähän saa upeasti kakut. Alustat sopivan lähekkäin, joten saa koristeet kivasti "kiertämään".
Tällaista tänne, nyt taas uutta kakkupohjaa paistamaan...
Alkaa kalenteri täyttyä hääkakuista.
Nyt haluankin ehdottaa häitä suunnitteleville toisenlaista mahdollisuutta.
Suuriin juhliin on mahdollisuus tehdä kerroskakku "amerikkalaiseen tapaan" näin:
Tässä pitää suunnitella kuljetusta. Kakku on mahdollista tehdä kahteen eriosaan ja välipahvien avulla kasata vasta paikanpäällä. Koristelussa huomioitava.
Nyt hankin myös KAKKUTELINEEN!
Tähän sopii neljä 28cm halkaisijalta olevaa kakkua, elikkä hyvin juhlii sadan hengen häät tällä telineellä ja neljällä kakulla. Tämä on helppo kuljettaa ja samoin kakut omissa laatikoissaan.
Nyt minulla on näyttää teille vain tylsä kuva pelkästä telineestä, lisäilen tänne kuvia kun saan kuvan kakkujen kanssa.
Kakkutelinettä voi kysellä sähköpostilla.
Ette musta eroon päässy
Hetken aikaa blogi ei näkynyt, kun selvittelin syytä miksi se on poistettu.
Syykin selvisi, vuosi oli tullut täyteen omalla osoitteella www.ronjaleipoo.com ja olisi pitänyt maksaa seuraavan vuoden maksu, jotta taas blogi toimisi.
Palvelua ei kuitenkaan oltu kehitetty niin pitkälle että maksaminen onnistuisi, joten minun ilokseni Vuodatus tarjosi minulle ilmaisen vuoden.
Niimpä tässä osoitteessa bloggaillaan tulevakin vuosi.
Suuret kiitokset Vuodatuksen tuelle!
Blogissa tuleekin olemaan vilskettä seuraavien viikkojen ajan, kun kalenteriin kurkistaa.
Tämän kaiken mahdollistaa ensiviikolla alkava kesäloma ja ihana pikkusiskoni joka tulee auttamaan lasten hoidossa
Kuukauden päästä...
....on aika juhlia ylioppilaita ja ammattiin valmistuvia.
Oletko sinä leipomassa kakkua juhliin? Millaisen siitä teet?
Vuosi takaperin tein näitä lakkikakkuja.
Tällaisia halutaan tänäkin vuonna ja niitä teen monta! Kohta voi alkaa jo lyyria vääntämään
Myös näitä tein valmistuville:
Kaikkea sitä kokee kun vanhaksi elää...
Ensimmäistä kertaa heräsin lapsen onnittelu-lauluun 
Olin nukkunut pitkään!
Ainakin luulin niin, kun kelloja oli käännetty.
Pirteänä heräsin.
Aurinko paistoi!
Parin tunnin kävely lenkki koko perheen kanssa
Lapset päiväunille ja hetki omaa aikaa:
-koristeiden näpertelyä
-leivontatarvikeliikkeiden tarjontaa tutkien, lahjarahalla sai ostaa itselle jotakin kivaa
Synttärikakkua en ole syönyt, mutta ei sitä ole kaivannutkaan...
--------------------------------------------------
Tässä kuvaa näpertelystä:
Kaks vuotiaalle Titi-nalle koriste
Onnea 2 vuotiaalle!
(ps. nyt on laitettu tilaus menemään ja lahjarahat törsätty, tulossa mm. kivat silikoni-kirjainmuotit ja massoja)
Tänään olen kipeitä potilaita pitänyt sylissä
Mutta en kakuista eroon päässyt
Sattumalta oli Liv-kanava päällä ja sieltä alkoi Kakkutehdas.
Aivan mahtavaa!
En ole ennen kuullutkaan kyseisestä ohjelmasta, todella mielenkiintoinen ja kivoja vinkkejä.
Kakkutehdas: Ke 18.00 Liv
Katsottavissa: Ruutu.fi
Oi, niitä kenkiä mitä tekivät -ne paljettikorkkarit, wau!
Yli vuosi on tullut kakkuja väännettyä. Paljon olen tekemällä oppinut uutta ja varmasti on paljon opittavaakin. Palaute on tärkeää ja se innostaa aina uudestaan ja uudestaan ottamaan tarvikkeet esille.
Eniten olen tykännyt koristeiden tekemisestä. Niimpä massalla päällystetyistä kakuista, käsin tehdyistä persoonallisista koristeista ja yksityiskohdista on tullut se MUN JUTTU!
Täällä blogissa näkyy se lopputulos kuvina ja harva arvaa miten paljon aikaa se onkaan vienyt ja mitä sen etteen on oikeasti tehty.
Haluan hieman valaista tätä mun ihanaa harrastusta, koristeiden valmistusta.
Kun saa hetken sitä "omaa aikaa" kaivan välineet kaapeista, laitan aivot narikkaan, en ajattele mitään, rentoudun, keskityn vaan siihen koristeeseen.
Toki näitä hetkiä on todella harvoin kun pääsee yksin rauhassa tekemään. Yleensä otan vain ne pakolliset välineet ja teen nopeasti tarvittavat jutut.
Tässä harrastuksessa on ongelmana tuo ajankäyttö, kaikkeen tahtoisi käyttää aikaa paljon enemmän. Panostaa siihen juttuun.
Mitä sitten otan sieltä kaapista ja mitä siellä oikeastaan edes on?
Tällä kertaa otin lähes kaiken esille. Pidän kaikki välineet järjestyksessä (Huom! Ei näin hyvässä järjestyksessä, kuin tässä kuvassa) ja omilla paikoillaan, omassa kaapissaan (alkuun minulla oli varattuna yksi hylly,nykyään minulla on keittiön suurin komero).
Tuo punainen tarttumaton silikoni-alusta on aina käytössä kun alan jotakin tekemään. Tupperwaren ilmatiivislaatikko on kätevä avatuille massoille. Koristeet kuivatan tuossa leivinpaperinpäällä, usein folio on käytössä kun haluan muotoon kuivattaa.Tässä kuvassa aloitan Reino-tossujen tekoa, ruskean sävyiset massat odottaa muovailua:
Värejä on kertynyt paljon, lähes jokaista väriä. Pastavärit ovat olleet riittoisia vain muutamaa väriä olen joutunut ostamaan tämän reilun vuoden aikana uudet purkit. Ja miettikää määrää, mitä olen tehnyt!
Kuvassa myös tomuvärejä, erilaisia koristehelmiä ja hileitä. Niillä saa ihania yksityiskohtia!
Tässä kuvassa on tuo välinesetti, sitä käytän ehkä eniten. Myös siveltimet ja elintarviketussit on tärkeitä. Hammastikuilla otan aina purkeista väriä. Ja nuo pinsetit, niitä käytän paljon.
Välineisiin on palanut rahaa ihan mielettömästi. Nyt tuntuu siltä että en kaipaa oikeastaan mitään. Käsillä saa persoonallisempaa jälkeä, nämä kaikki on vain apuvälineitä. Voin todeta, paljon on turhaakin tullut hankittua.
Aiemmin olen kaappiin päästänyt vain radiotoimittajan, nyt esittelin sisällön kaikille teille lukijoille!
Reino-tossujen valmistus
Kuvissa näkyi kolmen sävyistä ruskeaa massaa. Niistä valmistuu Reino-tossut 60v kakkua koristamaan. Halusin ottaa teille kuvia tekovaiheista, miten minä tossut teen.
Aluksi teen tossuille pohjat. Alle laitan foliosta muotoillut korotus palat, jotta saan pohjan kantapäähän muodon.
Yleensä tekemäni tossut ovat olleet pieniä, vain muutaman senttimetrin mittaisia. Näistä haluttiin isot (noin 10cm), niin ajattelin että on helpompi kuvata tekovaiheet. Seuraavaksi muotoilen tossuille kärkiosan. Teen siitä umpinaisen, koska kukaan ei näe sisälle ja se kestää paremmin. Myös "kanttinauhan" kiinnitän tässä vaiheessa ja se kiinnitetään tikkaamalla.
Tätä palaa kastellaan pohjasta vedellä ja painetaan pohjaan kiinni. Muutenkin voi "liimata" tuolla vedellä, massasta tulee tahmeaa ja osat tarttuu kiinni.
Seuraavaksi tehdään takaosan kappale. Reunaan taas kanttinauha. Laitoin myös suomi-lapun, tykkään yksityiskohdista!
Taas kastellaan reunat ja painetaan osa paikoilleen. Sitten vaan toistetaan tekovaiheet ja tehdään pari tälle tossulle!
Piirrän tossuihin ruudukot elintarviketussilla ja toisen ristikon maalaan pastaväreillä. Näitä ristikoita ja viivoja voisi tehdä kymmenen lisää, jotta tulisi oikeamman näköistä ruudukkoa. Mutta mielestäni on hyvä näinkin, eiköhän ne tunnista.
Monissa koristeissa voikin tehdä asioita yksinkertaisemmin ja toisinaan taas lisäillä yksityiskohtia miten haluaa. Vain mielikuvitus rajana.
Lopuksi suihkaus helmiäistä.
Tässä valmiit Reinot laatikkoon pakattavaksi
...kyselit minua tekemään kakkua. Laittaisitko minulle sähköpostia, en mistään löydä tietojasi.
Ihanaa, jos huomaisit tämän
Kakkujen lisäksi suuri kiinnostuksen kohteeni on lasten vaatteet ja pitkän pohdinnan jälkeen päätin perustaa niille oman osion. En halunnut sotkea vaate-juttuja tänne kakkujen sekaan.
Täällä lisää leipuri-apureista (linkki löytyy myös sivun oikeasta alalaidasta):
... tämä kakuttomuus
Tuntuu todella hankalalta sanoa ei, kun kovasti haluaisi toteuttaa haaveita ja ideoita kakkujen teossa. Nyt on yksi vapaa viikonloppu takanapäin, onhan se hienoa että on ehtinyt tehdä paljon sellaista mitä kuluneen vuoden aikana on jäänyt tekemättä.
Mutta kyllä sitä kokoajan pohtii että pitäskö jotakin pientä tehdä..
Onneksi nyt tulevana viikonloppuna pääsee taas tuohon ihanaan hommaan ja mikä parasta nyt on taas aikaa ja innostustakin aivan erilailla. Viikonloppuna sit kurkkimaan, mitä mielessäni suunnittelen.
Jatkosta sen verran, kakkuihin liittyviä kysymyksiä voi laittaa sähköpostiini. Valmistujaisviikonloppu on aivan täynnä, mutta joitakin yksittäisiä kakkuja pystyn (ja haluan) nyt kevään aikana tehdä.
Näissä ristiriitaisissa ajatuksissa hyvää loppuviikkoa lukijoilleni
...mun piti pitää vähän taukoa ja hengähtää. No kakkujen tekoa yritän vähentää. Kiitos kommenteista, niitä olen ahkerasti käynyt lukemassa ja teidän muiden kakkuja ihailemassa. Ei tästä eroonkaan pääse.
Tänään ilahdutti myös sähköposti, jossa kerrottiin että olen TAAS voittanut Confetin blogikampanjan, ihanaa! ja kiitos!
Joulukuun blogikampanjaan en olekkaan hoksannut ilmottautua, mutta ensi vuonna taas mukana uudella innolla.
Mitä mieltä sinä olet tuosta kampanjasta? Onko sinulla uusia ideoita?
Itselläni tuli mieleen yksi uusi ehdotus, ja tottakai tuo 50€ lahjakortin arvontaan osallistuminen kiehtoi.
ps. Te jotka kauhuissanne kyselette että en kai kokonaan lopeta, en mää pysty lopettamaan... olen niin jumissa, kokoajan takaraivossa kolkuttelee joku kakku-piru 
Yritän taistella sitä vastaan ja hetken hengähtää...
Aamusella päivitin blogiani todella sekavissa tunnelmissa. Kiitos kommenteista! Paljon on tullut myös kannustusta ja sähköpostia. Niimpä päätin julkaista vielä tämän kirjoituksen:
Leivonta innostukseni alkoi aika tarkalleen vuosi sitten. Koti-äidillä oli aikaa leipoa, kokeilla uutta, päivittää blogiaan. Vuosi kului eteenpäin, leivonta-taitoni huomattiin ja minulta toivottiin jos jonkinmoista kakkua. Tuli kesä ja paluu kokoaikaisesti töihin, en osannut käyttää aikaani, en kieltäytyä mistään. Aamut leivoin ja illaksi kiiruhdin töihin. Töitten jälkeen väänsin koristeita ja kirjoitin blogiin. Pidin kovasti leipomisesta ja pihistin aikaani kaikesta muusta. Aika oli siis pois koti-hommista, mieheltä, lapsilta... Näin jatkui, ja jatkui.. yritin tavotella pilviä, halusin tehdä hienompia ja hienompia kakkuja. Aikaa, sitä ei tullut lisää innostuksen myötä.
Tajusin kaiken liian myöhään!
Nyt vähennän kakkujen tekoa ja yritän käyttää aikani viisaammin.
Tässä oli minun blogivuoteni, blogini täyttää 1 vuoden!
Muutamia otoksia vuoden varrelta:
Tästä kaikki alkoi, ensimmäiset marsipaani koristeet. Olin ostanut kaupasta muutaman pötkön perusvärejä.
Tämä oli minulle jonkinlaista terapiaa, käydä kulunut vuosi läpi. Asiat ei ihan näin yksinkertaisia ole, mutta kerroin teille mitä leivonnan saralle kuuluu.
Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!
Ronja ja 1v blogi kiittää!
Kalenterin luukut loppuvat tähän ja kakkujen tekoa yritän vähentää.
Teen lupaamani kakut. Tammikuussa saa palata taas asiaan
Kiitos blogini lukijoille saamistani kommenteista. Ne ovat innostaneet leipomaan.
.Hyvää Joulun aikaa teille!
Ajattelin tehdä joulusiivousta myös keittiön kaappeihin. Sinne on kertynyt jos jonkinmoista "vitkutinta", joita en itse tarvitse. Kaikki ovat siis ihan käyttökelpoisia, tulen toimeen ilman niitäkin, vie vaan tilaa kaapeissa. Otan lisää kuvia, jos tarpeen. Löytyykö näille uusi koti?
Nämä tuotteet ovat uusia, ja voisin postittaa uuteen kotiin Lumiukko-vuoan ja joulusukka-koristeet.
Wilttonin nauhaleikkuri lähtee edullisesti uuteen kotiin. Muutaman kerran ollut käytössä, minulle tarpeeton. Olisiko sinulla tälle käyttöä? Nauhaleikkuri saanut uuden kodin ja toivottavasti pääsee useammin rullaamaan!
Uuteen kotiin postitan mielelläni sydämen mallisen keksitikkari vuoan ja nuo tikut. Molemmat vielä paketeissaan, en saa aikaseksi tehtyä niitä. Olisiko sinulla kiinostusta leipoa sydän keksi-tikkareita?
Silikoniset vuoat saavat uuden kodin. Muutaman kerran ollut käytössä. Olen tehnyt sämpylöitä, leipiä, kuivakakkuja. mm. tämän ja tämän. Haluaisitko sinäkin paistaa kätevästi silikonivuoissa? itselläni menee kaikki aika nyt kakkuihin ja nämä saa uuden kodin. Kakkuvuoka lähtee jo uuteen kotiin, vielä kotia vailla tuo 6 muffinin vuoka.
Leppäkerttu-kakkuvuoka (jolla saa myös tehtyä muita eläimiä) ja piparimuotti saa nyt uuden kodin! Tilasin nämä tyttären 2v synttäreitä varten. Nykyään pidän muotovuokia aivan turhina, kun pohjasta pystyy muotoilemaan itsekin mitä vain. Nämä lähtee nyt uuteen kotiin, helposti upeaa jälkeä. Meillä oli leppäkerttu synttärit, onko teilläkin?
Jos kiinnostuit jostakin, laitahan s-postia ja tarjoa!
Tänään sainkin paljon postia! Muksuille kaikkia ihania vaatteita ja sit tuli Confetilta lokakuun blogikampanjan palkinto Ihania joulujuttuja!
Eniten pidin noista koristerakeista. Myös sokerimassa tulee tarpeeseen. Muut olikin sitten kivaa ekstraa: Muffini-vuokia, kakkuvuoka ja jouluisia koristeita.
Kiitos Confetille!
Hiii, aivan mahtavaa taas!! Blogini on lokakuun blogikampanjan yksi voittajista. Aiemmat voitot voit kurkata täältä. Suuri kiitos teille blogini lukijat, vierailkaa jatkossakin Confetin verkkokaupassa.
Itse katselen viikottain netistä löytyvien leivontatarvikeliikkeiden tarjontaa, erityisesti minua kiinnostaa kaikki uutuus-tuotteet. "vanha" valikoima on koluttu niin monesti läpi ja kaikki pakkosaada-jutut onkin tullut hankittua. Toki ainahan sitä jotakin uutta haluaisi. Aikoihin en olekkaan tilannut mitään, ehkä jotakin joululeivontaan voisi miettiä ja onhan tyttären 3v synttäritkin heti vuoden alussa.
Jos vaikka tässä kuussa palkintona olisi lahjakortti, niin pääsisi itse valistemaan jotakin jouluun liittyvää 
vinkkinä Confetin väelle, ja positiivisena palautteena kirjottaisin: Hienoa kun tällä kierroksella laitoitte viestiä voitosta, aiemmin on joutunut pähkäilemään että mitäs posti tuo vai tuoko ollenkaan...
Lumisissa voittofiiliksissä voi jatkaa taas leipomista. Lähipäivinä tänne tulee kuvia Olivia-possu kakusta.
Olen todella yllättänyt saamastani huomiosta
Kiitos teille, jotka vierailette blogissani! Kiitos kommenteista!
Sähköpostia laittaneille vastailen mahdollisimman pian, pikkusen meinaa kiirettä olla, mutta kyllä sitä aikaa jostain repii tälle harrastukselle.
Tänään pääsin itsekin tutustumaan tuohon eilen ilmestyneeseen lehteen. Huh, mikä ylläri! Kuvittelin että joku pieni juttu jossakin nurkassa, mutta etusivulla ja sitten vielä koko sivu!
Jatketaan samassa aiheessa, kakuissa..
Työpäivän jälkeen tein kakut hoitajaksi valmistuneelle. Aiemmin olen tehnyt samaa aihetta olevan kakun täällä. Tästä toivottiin erilaista.
Täytekakussa on 7 munan gluteeniton kakkupohja. Täytteinä Tuttu Frutti- ja mansikkamousset. Kostutus mehulla.
Sain melko vapaat kädet kakun tekoon, toivottiin kuitenkin ettei olisi pinkkiä
Etukäteen tein koristeet kuivumaan. Kaikki tehty taas vaahtokarkkimassasta. Olisiko kiva tehdä töitä kirkkaan punaisilla stetoskoopeilla?
Tässä vähän sydänlääkkeitä:
Lopuksi vielä kuvaa kakun reunasta. Olen painellut marsipaanin silikonisella nuolijalla ja sillä myös leikkasin tuon alalaidan. Sai todella siististi.
Samaan juhlaan lähti iso kinkkuvoileipäkakku:
Voileipäkakkuja on jännä tehdä. Vaikka etukäteen suunnittelisi, kaikki suunnitelmat muuttuu ja koristeet sörkitään tekohetkellä sikin sokin.
OIKEIN PALJON ONNEA SAARALLE!
(ps.nyt leikkaan palan "jämä-voileipäkakusta" ja avaan Seiskan, ihana hiljaisuus täällä)
Nyt on haastattelu takana päin. Kyllä sitä jännitinkin!
Torstaina ilmestyvässä Janakkalan Sanomissa haastattelu, ehkä jotakin Isäinpäiväkakkuun liittyvää
Täällä lisää sit torstaina...
Empä muistakkaan onko tämän vuoden puolella ollut viikonloppua että en olisi kakkua tehnyt ollenkaan, eipä taida..
Nyt oli sellainen ja voin kertoa että on ollut upeaa, mutta myös kamalaa. Muutamaan kertaan on mielessä käynyt että pitäiskö omalle porukalle jotain leipoa.
Mielessä olen kyllä pyöritellyt montaakin kakkuideaa ja suunnitellut ensi viikon kakkuja.
Kun joku pyytää minulta kakkua. Jo aiheen kuullessa tulee valtava idea-tulva. Sitten teen tarkentavia kysymyksiä aineista ja muusta, tässä vaiheessa osa ideoista karsiutuu pois. Katselen ulkolaisista kakkublogeista aiheeseen liittyviä kuvia ja bongalien niistä ideoita, ja keksin omia. Pian on suunnitelma päässä.
Siitten yleensä edellisenä iltana, toteutan noita ideoita ja teen kakkuun koristeet valmiiksi. Jos aika ei riitä, taas karsiutuu osa jutuista pois. Juhla aamuna kakkua tehdessä voi vielä jokin asia muuttua, yleensä aika monikin. Ehkä tästä johtuu että aina ei ole itse tyytyväinen kakkuun, kun siitä ei tullut sellainen kuin piti.
Mutta sitten kun kakkua haetaan ja jälkikäteen tulee palautetta, ne sitten kannustaa taas suunnittelemaan ja tekemään seuraavaa kakkua.
"Ronja" kiittää palautteista! Niitä ja muuta saa jatkossakin laittaa: ronjaleipoo @ luukku.com (ilman välejä)
Aamusta heräsin tekemään kakkua, tähän en ehtinyt kunnolla tehdä koristeita etukäteen 
Koristeltaessa yritin saada muutamia yksityiskohtia. Lumihiutaleitakin oli pakko laittaa tuon sään takia! Mielessä oli kyllä ideoita paljon tähän kakkuun: nappikset, pelipaitaa,juomapulloa, jalkapallomaali jne.
Pohjana on 6 munan sokerikakkupohja ja välissä toiveesta kinuskimousse ja vadelmia. Kakkuun haluttiin sekä kermaa että marsipaania, tällainen lopputulos tuli vähän kiireessä.
Postia hakiessa yllätyin, kun Confetista oli lähetetty minulle paketti. Samantien halusin lähteä sitäkin hakemaan. Avattuani paketin päättelin että kyseessä voisi olla edellisen kuukauden blogikampanjan palkinto. Aivan ihania Halloween-juttuja!
ps. Vielä ehdit osallistua marraskuun kampanjaan!
Heippa blogini lukijat! Minun blogissani vallitsee kuvapaljous. Itse tykkään selailla muiden blogeja, joissa on samasta jutusta useampi kuva. Lähikuvia ja kauempaa otettuja, minusta kuvat kertovat enemmän kuin teksti.
Mitäs mieltä te olette? Laitetaanko tästä eteenpäin 1kuva per kakku vai jatketaanko samalla linjalla, blogi kuvia pullollaan....
-on kakkumaistunut-)Janakkalainen kakkubloggaaja Ronja ei ehtinyt kesällä grillaamaan pihassaan vaan naapurit joutuivat ajamaan nurmikon. Viinimarjamehupurkitkin ovat vielä kaapissa puhtoisina, sillä marjat ovat jääneet puskiin. Ronja on tehnyt vain uskomattomia kakkuja, joita väki arastelee jopa leikata.
Eräisiinkin 60-vuotisjuhliin Turengissa asuva Ronja leipoi kakun, jonka koristeena olivat Aino-tossut. Kakku syötiin reunoilta, mutta keskuksen koristeita ei kukaan tohdinnut rikkoa. Ronja itsekin on syönyt omaa kakkuaan viimeksi kesällä, vaikka tekee pari kakkua viikossa.
Maku vs. ulkonäkö
Vain etunimellään esiintyvän Ronjan kakut ovat saaneet kiitosta ulkonäöstään, mutta myös maustaan. Ronjan mielestä pelkkä koristelu ei riitä, vaikka se onkin tärkeää. Täytteitä on tehty esimerkiksi lempikarkeista kuten Pätkiksestä, mutta myös marjat ovat suosittuja.
Itse päälliset ovat sokerimassasta tai vaahtokarkkimassasta muovailtuja. Värin levityksessä puolestaan on käytössä niin pensselit ja tussit kuin tomut ja suihkeet. Kaikkiin vehkeisiin on uponnut yli tuhat euroa, Ronja laskeskelee.
Päiväunien aikaan ehtii
Ronjan lapset ovat vuoden ja kaksi ja puoli vuotta vanhoja, joten voisi kuvitella että monimutkaisten leipomusten tekeminen on vaativaa.
- Kakkujahan on helppo tehdä! Ensin tehdään pohja ja sen jäähtyessä voi olla muksujen kanssa. Täytteenkin pitää hyytyä ja taas voi olla lasten kanssa, sanoo Ronja.
Kun lapset nukkuvat, on monta tuntia aikaa tehdä koristeita ja miehen ollessa kotona voi sitten koota kakun. Ronja tosin myös kiittelee lapsiaan kiltteydestä. Vanhempi tyttö on usein mukana leipomisessa omien välineidensä kanssa.
Kakkuja toiseen polveen?
Äidin harrastus on bonus myös lapsille. Taloon ei osteta enää muovailuvahaa, vaan sokerimassan jämät saa muovailtavaksi. Lapset touhuavat koko ajan jotain, mutta niin Ronjakin.
- Se hetki kun en tee mitään, silloin olen tietokoneella ja päivitän blogia tai katselen muiden kakkuja.
Iskeekö kakkukateus?
- Ei ehkä kateus. Hienoista kakuista saa inspiraatiota. Voisi itsekin kokeilla joskus jotain oikein hienoa.
YLE Häme / Mari Siltanen
Huomenna, keskiviikkona YLE Hämeessä suora lähetys 8.40. Täältä voit kuunella ohjelmaa ja tarkistaa taajuuden.
Toivotaan että menee hyvin, mä jännitän jo nyt
Vanhassa laskurissa oli jo huikea lukema, kiitos teille kaikille vierailijoille!
Jostakin syystä sivut meni uusiksi ja vanha laskuri ei enää toiminut. Täältä laitoin uudet laskurit taas pyörimään.
Kiva seurailla miten paljon kävijöitä blogissani on, vielä kivempaa on saada niitä kommentteja
Selailin netistä muiden leivonta- ja kakkublogeja. Ihanista kuvista innostuin itsekin leipomaan. Mitään koulutusta alaan minulla ei ole, tekemällä opettelen kaikkea. Olen peruskoulun jälkeen opiskellut Merkonomiksi ja kaupassa olen töissä iltaisin ja viikonloppuisin. Päivät olen kahden pienen lapsen kanssa kotona. Vapaa-ajallani leivon omaksi iloksi ja tuttuille. Nykyään tulee eniten leivottua kakkuja, se on niiiiiiiiin kivaa!
Melkoista väline-urheilua tämä kakkuilu on! Leivontatarvikeliikkeet on pullollaan kaikkia ihania koristelujuttuja. Oikeilla välineillä saa helposti kivaa aikaan, ehkä vähän taitoakin tarvitaan.
Reilu puoli vuotta olen nyt leiponut lähes päivittäin. Tänä aikana on rahaa mennyt aivan kamalasti välineisiin ja tarvikkeisiin. Turhia juttujakin on tullut ostettua.
Siksi ajattelinkin kirjoittaa tämän jutun, te kokeneet kakkuilijat ja muutkin, jättäkää tähän postaukseen kommentti mistä ette luopuisi leivonnassa (samaa ei saa kirjoittaa mitä on jo vastattu) Kokoan vastauksista listan, josta toivottavasti on apua niille jotka innokkaana alottelevat leipomaan.
Kaikkien kommentin jättäneiden kesken arvon 20€ lahjakortin leivontatarvikekauppaan aikaa vastaamiseen on syyskuun loppuun asti.
Itse olen käyttänyt eniten kaulinta, jossa tarttumaton pinta sekä isoa silikonialustaa, entä sinä?
Tänään postipoika toi ovelle kirjekuoren, jossa oli paketti vaatokarkkimassaa ja paketti marsipaania. Mukana tuli myös tehtävä, piti testailla tuotteita.
En malttanut kauempaa odottaa. Avasin paketit, annoin 2,5v tytölleni pienet palat kumpaakin, hän pääsi muovailemaan myös.
Aluksi testasin (maistamisen jälkeen) uutta marsipaanipuristinta, jälki oli tämä:
Tuo "likaisen" värinen on marsipaania ja repeili rumasti. Vaahtismassa vei voiton!
Seuraavaksi kokeilin massoja kohokuviomatolla. Marsipaani oli rasvaisempaa ja irtosi helpommin. Vaahtokarkkimassa jäi helposti kiinni. Tämän kanssa käyttäisin marsipaania.
Kuva kakusta, jonka päälinen marsipaania: (kakusta lisää täällä!)
Tämän jälkeen testasin silikonimuotteihin massoja. Marsipaania oli vaikeampi painella, kun irtosi liian herkästi. Vaahtokarkkimassaa oli helpompi käsitellä, mutta irtosi hyvin muotista (toisin kuin sokerimassa).
Kokeilin myös tätä nauhatelaa, tässä vaahtokarkkimassa oli huonoa venyi vain:
Tässä kokeilin kuviotikkuja, toimii hyvin kumpaankin massaan:
Sitten käsin muotoilemaan massoja. Vaahtokarkkimassasta tuli uusi suosikkini ruusujen tekoon. Massa venyi ja sai ohuita lehtiä. Ei repeillyt. Eikä tullut niin nopeasti tahmeat kädet kuin marsipaania käsitellessä.
Aiemmin olen päällystänyt kakkuja marsipaanilla. Nyt kokeilin ensimmäistä kertaa vaahtokarkkitaikinapäällistä. Mielestänä marsipaani on helpompi kaulia isoksi levyksi, vaahtismassa jotenkin "venyy takaisin". Vaahtokarkkitaikina levy oli helpompi painella kakun päälle. Mielestäni kävi nopeammin ja sai siistimmin, eikä ole niin "tahmaisen" näköinen. Ja mikä parasta, se maku!
Tässä iso (28cm halk.) kakku päällystettynä. Kaulin kokonaan 1kg paketin tähän isoon kakkuun, reilusti jäi reunoista leikattavaa. Aika riittoisaa on. Lisää kakusta täällä.
Vaahtokarkkimassaa kokeilin myös pikkuleipiin. Tein TuttiFrutti pikkuleipiin murotaikina pohjan ja päällä ohut kerros vaahtismassaa. Kukkanen tehty myös vaahtokarkkimassasta. Teksti elintarviketussilla.
(aiemmin olen tehnyt pikkuleipien koristusta samaan tyyliin sokerimassasta. Tämä vie voiton, nämä on hyviä! Helppo tehdä, ei tarvitse taistella pikeerin kanssa ja voi tehdä koristelut etukäteen valmiiksi. Kiinnittää vain laatan pikkuleipiin.)
Vaahtokarkkimassa oli pehmeää käsitellä, venyy ja paukkuu
Ja on vitivalkoista, tulis upeita yo-lakkeja!
Maistui Tutti Frutilta, kaikki jämäpalat tuli syötyä!
PS. 2,5v tyttöni oli myös syönyt vaahtismassan, marsipaani oli jäänyt möykyksi pöydälle.
-------------------------------------
Tässä ensivaikutelmia, lisäilen tähän juttuja kun pääsen lisää testailemaan. Olen ihan myyty tuolle vaahtokarkkimassalle!
-------------------------------------
terkuin yksi Confetin testiryhmästä!
Sain kommenttia blogini lukijalta, että onko lupa-asiat kunnossa. En ole aiemmin edes ajatellut asiaa, luulin että kotona saa leipoa. Soittelinkin samantien oman kunnan terveystarkastajalle. Hänen mukaan saan leipoa kotona, kunhan se pysyy harrastuksena. Ei saa olla elinkeinoni, en saa mainostaa.
Tästä eteenpäin leivon edelleen, tilaustöitä teen silloin tällöin, mutta pysyköön toistaiseksi harrastuksena.
Vaihtoehtona olisi yrityksen perustaminen, hygieniapassin suorittaminen ja elinkeinoharjoittajan luvan hakeminen. (tämä vaihtoehto on kaukana tulevaisuudessa?)
Halusin kirjoittaa tämän tänne teille muille, jotka olette blogin perustaneet ja teidän leipomuksista on kiinnostuttu ja alettu kyselemään että tekisitkö minullekin?
..Monesti saan kommenttia että miten ehdin leipomaan, kun on lapsiakin.
Kirjottelen teille vastauksen aikani kuluksi (kun on hetki omaa aikaa, työpäivän jälkeen)
Normaali arki päivä alkaa meillä 6-7 aikaan aamulla..
Teen yleensä heti herättyäni taikinan valmiiksi (nyt kun on ollut kinkkupiirakoiden ja muffinien tekoa niin teen ensimmäisen satsin paistumaan)
Sitten vaihdetaan muksuilta vaipat ja annan aamupuurot. (sitten taas uusi erä paistumaan) Taas on hetki aikaa, nyt syön itse.
Sillä välin kun leipomukset paistuvat, on aikaa touhuta muksujen kanssa.
Huomaan että uuni ollut koko aamupäivän päällä, tiskiä on kertynyt valtava vuori jne.
Lapsille päiväruoka, nuorempi menee nyt useamman tunnin unille ja minulla alkaa se ihanin homma _koristelu_!
Muutamana päivänä viikossa menen kahteen töihin ja muina päivinä on aikaa tehdä pakollisia kotihommia.
Kakkuihin koristeet teen yleensä iltaisin, kun lapset ovat nukkumassa (menee 20-21 nukkumaan)
Yöllä herätään kahdesti antamaan nuoremmalle maitoa ja sitten onkin jo aamu ja taas pääsee leipomaan
(kesäkuu ollut kiirettä Kesäteatterin leivonta-urakan kanssa, normaalisti ei tuu näin suuria määriä leivottua)
Osallistuin toukokuussa ensimmäistä kertaa blogikampanjaan. Juuri luin sähköpostistani että olen yksi viidestä voittajasta. Aivan mahtavaa, kiitos teille ihanat blogin lukijani!
Olethan itse jo osallistunut Conffetin heinäkuun kampanjaan?!
Hieman erilaista kakkua tällä kertaa... idean bongasin kakkuun aikoinaan täältä, nyt tuli tilaisuus toteuttaa vaippakakku.
En tajunnut ottaa kuvaa tekovaiheesta, kuvasta ei oikein erotu "sukkaruusut" sellofaanin alta. Lisäksi laitoin kertakäyttö ruokalappuja, tutin ja tuttinauhan. Kakun sisällä on paketti kosteuspyyhkeitä, jotta toinen kerros pysyy paikallaan.
Oikein paljon onnea pienelle pojalle, askartelemani kortin myötä...
Minulta kyseltiin millä ohjeella teen pohjat. Ja haluttiin täytevaihtoehtoja näkyville. Lisäsin sivuihin uuden osion, josta voi kurkkia. Laitan sinne lisää, kunhan taas kerkeen. (nyt menee aikaa tuon toisen perässä kulkemiseenkin, kun oppi tänään ryömimään)
Täältä pääset katsomaan!
On sadepäivä mennyt koristeita tehden, harmikseni huomasin että kamera on jäänyt edelliseen leivontapaikkaan
Joten, tämä blogi jää TAUOLLE siihen saakka, kunnes saan kamerani takaisin. (mutta eiköhän ennen sitä suoriteta tuo arvonta)
ps. blogin tauon aikana valtava määrä klikkauksia tänne, kiitos
Hetken on ollut blogini pimennossa, kun uutta osoitetta on päivitetty. Nyt toimii taas upeasti ja kävijälaskurin numero kasvaa koko ajan :) vielä ehdit hetken osallistua arvontaan, ennen kuin kymppitonni poksahtaa täyteen.
Tänään tuli käytyä Lahdessa Kärkkäisellä, sinne oli tullut paljon ihania leivontatarvikkeita. Mukaan lähti läjä kakkulaatikoita ja pikkuleipärasioita, löysin myös ison gerberamuotin. Aiemmin minulla on ollut pienempiä, nyt saa tehtyä näyttäviä kukkia.
-----------------------------------------
Kritisoin aiemmin tuota Kärkkäisen blogikampanjaa ja päätin etten osallistu siihen!
Tulin tänne porukoilleni ja sattumalta luin Iso Magneetti-lehteä. Jotenkin se teksti kosketti minua, kun siinä kirjoitettiin blogi-harrastuksesta, joka saa koneelle myös öisin.
Kai se pakko on osallistua. 
Kritiikkiini sain vastauksen ja toivon että myös muutos tulee kisaa ajatellen.
Ronja leipoo -blogi löytyy nyt uudesta osoitteesta :
(Vanhat kävijät, te pääsette blogiini edelleen vanhan osoitteen kautta.)
Sain ihanan projektin, nyt saan tehdä sitä mistä pidän Saan leipoa kolmen viikon ajan muffineita ja muuta hyvää Turengin kesäteatterille. Lisää tietoa kesäteatterista löytyy täältä.
Kesäkuussa blogiini ilmestyy jos jonkinmoista kuvaa muffineista. Lähes päivittäin uusia juttuja. Ohje ja kaikkea muuta kivaa löysin täältä.
Nyt alan jo ideoimaan, katsotaan lähempänä mitä niistä ehdin toteuttamaan.
