Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
09.01.2011 - 21:05

Meidän pikkuneiti täytti tänään 3v ja toivoi kakkuunsa Puuha Peteä. Tosin äiti ajatteli että pääsee tekemään prinsessakakkua.

Toive tuli sen verran myöhään että en ehtinyt teemaan sopivia lastenastioita tilailemaan. Niimpä mentiin punaisilla, edes jotakin tyttömäisempää.

Lautasliinojen kulmiin laitoin Puuha Peten:

Puuha Pete seikkaili myös välitilan laatoissa:

Suunnittelin synttäreille tarjottavia niin ettei seuraavaa viikkoa joutuisi niitä jämiä syömään. Siis enempi suolaista. Tässä pasteijat, kinkku-paprika-pippurituorejuusto täytteellä:

Tarjottavana oli Malvialan coctail-piirakoita ja munavoita. Sekä kinkkuvoileipäkakku:

Jotakin makeaa. Hyydytetty kakku, joka oli samalla täytekakku:

Tässä vielä Puuha Peten työhaalareita:

Sitten mentiin siitä mistä aita oli matalin  valmiita kaupan pikkuleipiä, koristelin samoilla kukilla mitä on kakussakin. Samaa sarjaa!

Tässä Puuha Pete-tyttö 3v:

Siinä synttäreiden leivonta-osuus!

Samana aamuna tein myös pienelle pojalle parit kakut, kurkkaa täältä.

04.08.2010 - 21:09

Synttäreille halusin kokeilla ensimmäistä kertaa voileipäkakkua, nyt oli hyvä tilaisuus kokeilla kun pääsi itsekkin maistamaan.

Viikonloppuna mietin koristeluja, pähkäilin pääni puhki miten tekisin viidakko aiheisen voileipäkakun. Mielessäni kävi ideat keltaisesta paprikasta väännetystä leijonasta jne. Sitten mieleeni tuli valmiit kakkukuvat!  Valmistettu vohvelista, joka ei maistu miltään. Aina ennen olen nähnyt niitä kermakakuissa, miksi ei voisi käyttää voileipäkakkuunkin?!

Kiire meinasi tulla, maanantai-aamuna tein tilauksen ja tänään postissa tuli kuva. Samantien tuorejuusto ja ranskankerma voileipäkakun päälle ja kuva siihen. Illalla tuli vieraat ja kakun leikkaaminen onnistui mainiosti.

Helposti sai lapsen juhlaan sopivan koristelun, suosittelen. Kuvia löytyy laaja valikoima täältä.

Valinnan vaikeus oli. Tämä sopi mielestäni parhaiten viidakko-teemaan. Leijonakuningasta haaveilin, mutta ne oli loppu.

Niin, sain perustaa taas uuden kategorian blogiini. Tämä oli ensimmäinen voileipäkakkuni, mutta ei todellakaan viimeinen. Niin hyvin se onnistui ja hyvää oli!

Kokosin kakun säädettävään reunavuokaan. Paahtoleipiä laitoin neljään kerrokseen, väliin kahta erilaista kinkkutäytettä. Kostutin lihaliemellä. Päällinen on sulatejuustoa ja ranskankermaa. Reunoilla juustoraastetta. Koristelin kinkkusiivuilla, kurkulla ja persiljalla. Kakun kruunasi upea kuva!

03.08.2010 - 14:49

Joku voi miettiä että miksi järjestää tällaisia synttäreitä, kun pieni lapsi ei vielä mitään ymmärrä. Mutta äiti on synttäreistä enemmän kuin innoissaan, saa hyvän syyn leipoa ja kokeilla kaikkea kivaa  Nyt on hyvä tehdä, kun saa itse suunnitella ja toteuttaa. Katsotaan mitä tulee sitten muutaman vuoden päästä, kun alkaa omaa tahtoa olemaan synttärisankarilla.

__________________________II___________________________

Synttäreiden suunnittelun aloitin jo hyvissä ajoin ja kiire meinasi tulla suunnitelmia toteuttaessa. Ensimmäisenä askartelin kutsukortit, tietenkin viidakon eläimiä.

Tuli aika yksinkertaiset, kun aikaa oli vähän. Noo, ehkä viesti meni perille näilläkin.

__________________________II___________________________

Seuraavaksi alkoi siivoaminen. Välissä pääsi leipomaan ja huomenna saa jatkaa molemmilla

Ensimmäisenä pääsi paistamaan pikkuleipiä ja myöhemmin koristelemaan. Pohjaksi tein murotaikinan ja koristelin pikeerillä. Tässä nämä seepran raita ykköset 1v synttäreille:

__________________________II___________________________

Tämä päivä alkoi aikaisin, heräsin ukkoseen ja sen jälkeen ei enään uni tullut (taisi äitiä jännittää synttärit). 

Aamun aloitin muffineilla. Tein 12kpl perusmuffineita, joukkoon laitoin pussillisen mariannerouhetta makua antamaan. Päälle pursotin kermaa, jonka värjäsin vihreällä pastavärillä. Päälle ripottelin nompparellejä. Muffinit nostelin näihin koristelupapereihin, ja törkin tikut paikoilleen. Upeita, eikö?

__________________________II___________________________

Seuraavaksi paistoin säädettävässä reunavuossa puolikkaan mokkapalapohjan. Päällisestä piti saada valkoinen, jotta suunnitelmani seepran raidoista onnistuisi. Tein valkosuklaa kuorrutuksen (150g valkosuklaata ja 100g voita sulatin kattilassa). Seepran raidat tehty mustalla Candy Meltseillä. Maistoin yhden palan ennen ruokaa  ja oli yksi parhaimmista herkuista vähään aikaan...

...tai sitten se vaan maistui nälkäisenä hyvältä!

__________________________II___________________________

Kasvimaalta haettiin kukkaset kahvipöytään:

__________________________II___________________________

Lapsille suola- ja juustotikkuja, sekä käärmekarkkeja:

 __________________________II___________________________

Voileipäkakku omana postauksena täällä.

Täytekakkua ideoin kauan, tehdessä loppui aika ja tällainen tuli. Tein 6 munan sokerikakkupohjan ja jaoin sen kahteen vuokaan. Täyteenä on mustikkamousse ja toisessa välissä vaniljakerma sekä banaanitoffeetahna. Päällinen marsipaania, seepran raidat sokerimassaa. Koristeina viidakon eläimiä, jos jonkinlaista. Leijonan harja tehty kukkamuotilla. Osa lehdistä lehtimuotilla, muut käsin.

__________________________II___________________________

31.01.2010 - 21:31

2-vuotiaalle tyttärelleni järjestin leppäkerttu-aiheiset synttärit.

(Laitan nämä jälkikäteen tänne.)

MINILEPPIS-PIZZAT

Suolaisena tarjottavana oli minileppis-pizzat. Nämä tein kaupan valmiiseen lehtitaikinaan, kaulin ja juomalasia muottina käyttäen sain sopivan kokoisia pohjia. Pizzapohjan päälle laitoin ketsuppia, sitten hyvin maustetun jauhelihan ja pinnalle juustoraastetta. Leppäkerttu-kuvion tein pohjan taikinasta, kaulimalla sen ohueksi.

tämä oli hyvä lasten herkku!

KINKKUPIIRAKKA

Kinkkupiirakan tein ihan perusohjeella ja leppäkerttu-aiheisen sain siitä laittamalla siihen lehtitaikinasta muotilla painettuja leppäkerttu pintaan. (olisi voinut tehdä juustostakin)

KINKKUHYRRÄT

Lisäksi tein kinkku-hyrriä. (joulusta jäänet torttutaikina levyt sai käytettyä pakastimesta.) Tämä ohje oli ihan torttutaikinalevyjen pakkauksen takana.

Siinä suolaisia tarjottavia.

LEPPIS-LEIVOS, gluteeniton

Gluteenittomana tein nämä leppäkerttuleivokset. Marsipaanista väkersin koristeet:

Leivoksen tein gluteenittomasta kääretortusta, täytteenä oli kermavaahtoa ja "vauvan hedelmäsosetta".

MARIANNE-TUOREJUUSTOKAKKU

Tein kakun ihan tuolla Marianne-rouhepussin takana olevasta ohjeesta.

(kuvan kakku ei ollut synttäriherkku, mutta laitan tämän kuvan silti tähän paikkaan)

PIKKULEIVÄT

Tässä pikkuleipiä. Ihan perus-murotaikina ohjeella ja suklaakuorutus.

LEPPÄKERTTU-KAKKU

Sitten se syntymäpäivien ehdoton tarjottava: TÄYTEKAKKU

Leppäkerttu aiheen innoittamana oli oltava leppäkerttukakku.

Pohja oli suklaakakku ja täyte aivan mahtava: 1prk kermaa, 1prk maustamatonta tuorejuustoa, 1 suklaalevy. (vispaa kerma, sulata suklaa, sekoita tuorejuusto joukkoon, suklaa antaa makeuden). Laitoin myös väliin banaania ja Daimia.

Koristelun tein kermavaahdolla (jonka värjäsin pastaväreillä). Silmät marsipaania. 

Laitanpa vielä kuvaa kutsuista.

Ja leimasimilla painetuista lautasliinoista.

Tässä oli nämä synttärit, saa ottaa ideoita.

Jos haluat myös järjestää leppäkerttukutsut ja olet halukas ostamaan tuon leppäkerttu-muotin ja kakkuvuoan, niin laitappa s-postia!

Kirjoittaja

KUVA-GALLERIAAN pääset TÄSTÄ.

Blogia kirjoittelee 24v kahden lapsen (-08 ja -09) äiti, joka hurahti täysin kakkuihin.

Vuoden 2010 alusta eksyin muiden leivontablogeja ihailemaan ja siitä innostus alkoi. Aina olen pitänyt leipomisesta, mutta tuon vuoden aikana kakkujen teko ja koristelu muotoutui suurimmaksi intohimokseni.

Harrastus alkoi viedä aivan liian suuren osan vapaa-ajastani ja saadakseni enemmän vapaa-aikaa irtisanoin itseni vakityöstäni ja vaihdoin töihin pitopalveluun Pito-Piioille.

17.10. jälkeen Ronja leipoo kakkuja tilauksesta Hausjärvellä (+lähialueet)

(lisään tänne infoa tilaamisesta myöhemmin)

Kakkukysymyksiin Ronja vastaa sähköpostilla: ronjaleipoo (at) luukku.com

Kurkistus blogiin

Klikkaa kuvaa!

8.9.2010 alkaen:
web-counters.org
Blogipohja napattu täältä: