

Tuparikakkuun toivottiin keltaista taloa ja koiraa.
Sain malliksi valokuvat ja niitä apunakäyttäen sain tällaiset aikaan.

Ulla vietti 85v synttäreitään ja hän pitää kukista.
Kakkuun pääsi myös kissa.

Onnea Ullalle!

Nyt varaillaan ensikesän häihin kakkuja ja niin on aloitettu työstämään koristeitakin.
Sinä kesän 2012 morsian, sopisiko turkoosi teemaväriksi teidän juhlaan?

Tässä ensimmäinen koriste valmiina, näitä on tulossa lähiaikoina paljon lisää.

Valmistan koristeet myös toiveiden mukaan!
Olen kovasti tykännyt uudesta työstäni.
Paljon on päässyt kaikkea kokeilemaan ja uusia juttuja opettelemaan.
Kyllä vaan tykkään olla keittiössä!
Tässä teille muutamia töissä napsittuja kuvia:
Hääkakun koristeita


Koristeet lasten kakkuun:

Kastekakkuja:





Synttärikakkuja:




(kiitokset koristelu-ideasta Rouva Veelle)



Jos sinulla lähestyy juhlat ja haluat jotain erilaista, yksilöllistä juhlien kahvipöytään, kakkukysymykset ja tilaukset voit jättää sähköpostiin:
Kakut valmistetaan Hausjärvellä, mahdollisista toimituksista voit kysellä sähköpostilla.
Lisälen tänne pikaisesti muutaman kuvan, kun kohta tulee jo uusia.

Alku viikosta tein kivunlievitys-osaston synttäreille kakun.
Mielikuvitus oli aivan kateissa, mutta tällanen siitä tuli.


Ja sitten muutama kakun koriste:


Hyvää viikonloppua sinulle blogini lukija!
Itselläni on huomenna viimeinen työpäivä ja kovasti jännitän jo alkavaa viikkoa...
Helteinen päivä vierähti mökillä papan 70v juhlissa.
Lapset tykkäsi polskutella vedessä.
Kahvipöytään tein tällaiset kakut:

Tämän kakun välissä oli valkosuklaamoussea ja mustikoita.


Tähän seuraavaan kakkuun laitoin suklaa-pätkistäytteen:

Tämä viimeinen kakku oli mielestäni paras, jotenkin niin kesäinen. Tässä täytteenä valkosuklaamousse ja mustikoita, samoin kun tuossa ekassa kakussa.


Nämä oli niitä perus-kukka-kakkuja, ei aika riittänyt panostamaan koristeisiin. Mutta oikein paljon onnea vielä kerran papalle!
Samaan aikaan tein pari pientä kahden munan kakkua, kun haluttiin tulevaa hääkakkua varten maistella tuota pätkis-suklaatäytettä ja valkosuklaamoussea+mustikoita.

Koristelua ei haluttu, mutta laitoin vähän, jotta erottaa kummassa on kumpaa.
Niin paljon tuli herkuteltua että kuntosali kutsuu... 
Mutta, kiva päästä välillä maistamaan omaa kakkua, näitä hetkiä on harvoin!

Minulta toivottiin kermakakkua, jossa olisi junanveturi. Täytteeksi haluttiin jotakin raikasta, tein vadelma-limemoussen.
Pohja on 4 munan sokerikakkupohja.
Kerman vatkaamisessa meinasi tulla ongelmia, niimpä lupaudun kesähelteillä ainoastaan massapäällysteisiin kakkuihin.

Kakun jälkeen lähdettiin viettämään viimeistä lomapäivääni lasten kanssa Särkänniemeen.

Pääsin tekemään Pianon mallista kakkua.

Päädyin tekemään kakun tähän asentoon, vaikka mies kommentoikin että miksi en tehnyt kakkua oikein päin?! Vastasin hänelle että joudun vielä muutaman kakun vääntämään, jotta onnistun hänen ehdottamassaan haasteessa. 


Kakku on pieni 5 -hengen kakku. Kasattu yhdestä kääretorttupohjasta, välissä kinuskimoussea ja vedelmia.
Täytin kakun tekovaiheessa, meinas olla ongelmia saada tuo muoto siihen. Ensi kerralla täytän muotokakun etukäteen ja muotoilen valmista, hyydytettyä kakkua.
Pinta mustaa sokerimassaa.

Onnea Teijalle!

Minua pyydettiin tekemään kakku Venäläiselle, joka on juuri saanut Suomen kansalaisuuden.
Sen suurempia toiveita ja ihmistä tuntematta päätin mennä perus kukka-teemalla.


Pohjana 8munan gluteeniton kakkupohja. Välissä vaniljamoussea ja mansikkahilloa.
Pinta ja koristeet vaahtokarkin makuista massaa.

Tulossa viikonloppuna blogiin lasten kakkuja:
-Legokakku
-Hevisauruskakku
-Titi-nalle kakku

Kakkuviikko alkoi tällä opettajan kakulla.
Naapuri sai viran ja sitä juhlitaan koululla tällä kakulla.
Pohjana on kolme gluteenitonta kaakao-kääretorttua. Välissä ihanaa kinuskimoussea ja vadelmia.


Pinta ja koristeet vaahtokarkin makuista massaa.
Aiemmin minun isot kakkulatikot on ollu 35cm leveitä ja tämä levykakku on sopinut hyvin laatikkoon. Yllätyin, kun uudet olikin vaan 32cm. Jäi alusta vähän pieneksi, onneksi oli muutama isompi kansi jäljellä.


Voi, noita Severin kurajälkiä!! noo... se aika on vasta edessä
Onnea opettajalle!
Tämä kakku lähti muuton keskelle -uuteen taloon.

Väreinä kodissa on limeä ja harmaata -samoin tässä kakussa.
Pohjana 4 munan sokerikakkupohja. Välissä suklaa- ja vadelma-limetäyte.

Pinta karkkimassaa, samoin tuo ovi-koriste. Oven ikkuna on liivatetta.

Onnea uuteen kotiin!
Taas on yksi kakku valmiina (hieno tunne siitä),
vielä kun jaksaa tämänpäiväisen 12. työpäivän
Alkaa ansaittu vapaa!
En tee edes kakkuja -En edes omaa synttärikakkua!
Palaillaan taas ensi viikolla...
Tervetuloa kärpäsenä kattoon kurkkimaan miten kakku valmistuu. Poislukien kaikki ylimääräinen hälinä, meteli ja mekkala, josta kaksi pikkuista lasta pitää huolen.
Edellisenä päivänä paistan pohjan ja täytän kakun valmiiksi. Tekovaiheesta ei kuvia, jokainen tietää miten munat rikotaan ja kermat vatkataan.
Nyt on kakkuun levitetty ohut kerros kermaa tarttumapinnaksi.
4 munan pohja,välissä suklaamousse ja lime-vadelmatäyte.

Kakku jääkaappiin ja värjätään karkkimassa oikeaan sävyyn pastaväreillä. Tähän kakkuun käytin vadelman makuista massaa. Massan kaulin noin puolensentin vahvuiseksi, vähän ohuempi. Levyn tarvii olla reilusti kakkua suurempi, jotta pinnan saa siistiksi.

Sitten painellaan rypyt pois ja nuolijalla siloitan pinnan. Alalaidan saa kätevästi leikattua nuolijan reunalla. (nyt jää reunoista "muovailuvahaa" lapsille tai seuraaviin koristeisiin)

Sitten alkaa se paras vaihe. Tähän asti on aina vähän takkuilua, tästä eteenpäin nautin! Välillä suunnittelen etukäteen mitä teen, välillä ideat tulee tehdessä.
Taas kakku hetkeksi jääkaappiin ja kaulitaan niittivyö. Vesilasi on kokoajan vieressä ja vedellä "liimaan" osat kakkuun:

Nyt kiinnitetään niitit vyöhön:

Taas kakku jääkaappiin ja vatkataan valkuaisesta ja tomusokerista pikeeriä (tiskiä on jo lavuaari täynnä):


Päälle vielä edellisenä iltana (yönä) valmistettu koriste. Ei ole kunnolla kuivunut joten varmasti onnistuu kakun laikkaaminen.
Aiemmin olen HD-logon tehnyt maalaamallatäällä. Nyt halusin tehdä muotoilemalla. Tällainen tuli:

Hih, meinas tulla liian pitkä teksi
Vielä muutama kuva valmiista kakusta:

Siinä se kakku oli! Tiskivuori jäi, aikaa meni kamalasti. Kiire tuli, joten nyt niihin oikeisiin töihin 

Ja tässä laatikkoon pakattuna. Matkalla ylläri-synttäreille:

Onnea Jake!
Mites meni sun viikonloppu?
Haluatko kuulla ja nähdä miten meni mun?
Aloitetaan vaikka tästä:
- - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - -

Pena täytti vuosia ja toivottiin miehekästä kakkua. Autonrengasta ja Reinoja.
Tässä kakussa on 7 munan sokerikakkupohja ja välissä suklaamoussea, vaniljatäyte ja vadelmaa. Toiveesta kostutettu kahvijuomalla. (kuulosti kivalta, olisin tahtonut maistaa palasen
)
Vanteet lähempää:


Onnea PENA!
- - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - -

Tämän kakun tekoon en saanut paljoa aikaa. Koristeisiin en ehtinyt panostaa. Ehdin tehdä tuon prinsessan kruunun ja tekstin edellisenä iltana.
Pieni 4munan sokerikakkupohja, välissä vadelma- ja suklaamousset.
Kakku tuli vähän isommalle prinsessalle, niin valitsin väriksi tuota turkoosia.



Onnittelut naapuriin!
- - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - -

10v synttäreille lähti tämä kakku.
Synttärisankarin harrastuksiin kuuluu jalkapallo ja salibandy.
Kakku kasattu 2 kääretorttupohjasta kippoihin, välissä pätkismoussea.


Onnea!
- - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - -

Myös Varpulle tuli yksi vuosi lisää. Hänen 1v synttäreille tekemäni kakut (tämä ja tämä) oli ekoja kakkujani. Kyllä noille nyt hymyilee ja mielessä ajattelee että tekisi monen asian nyt toisin.
Voi, kyllä silloin jännitinkin!! Nyt noin 100 kakkua myöhemmin, jännitys on jäänyt ja kiire on tullut tilalle 
Varpun kakkuun tuli Nalle Puh, taitaa ollakkin ensimmäinen.



Jotain juttua halusin tähänkin, kolmiulotteisuutta hain tuolla puunrungolla.
Nasu poiminut vadelmia Varpu Vadelmalle ja väsähtänyt.

Mehiläiset toivottaa onnea 2 vuotiaalle:

- - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - - o o - -
Tuli vähän pitkä postaus ja kamalasti kuvia. Toivottavasti jaksoit selata loppuun asti. Halusin laittaa kaikki samaan, kun monesti jää aiemmat postaukset huomioimatta jos päivittää blogia tiheästi (ainakin, jos on linkittänyt blogin).
Niin siinä oli mun viikonvaihde kuvina 
Ei vaan, kaikki kuvat ei ole julkaisukelpoisia.
Tuli sitä oltua tupareissakin ja nyt töihin!
(PS. Jos joku muistaa vielä sen mun uudenvuoden lupauksen, niin yritän sitäkin toteuttaa parhaani mukaan: Ensi viikonloppuna tulee yksi isompi kerroskakku ja sit pidän kaksi kokonaan "kakutonta" viikonloppua.
Jos sais taas lisää virtaa.

Olipa kiva päästä tekemään taas jotakin erilaista. Minulta toivottiin kahdelle vuosia täyttävälle koiralle kakkua sekä isännälle, joka tykkää pelata World of warcraft -peliä. Molemmista kakuista toivottiin pieniä 5-6hengen kakkuja.
Paistoin yhden 4 munan kääretorttupohjan ja siitä leikkasiin molempiin kakkuihin sopivia paloja. World of warcraft-kakku on kasattu kippoon, jotta sain maapallon muotoisen. Täytteenä valkosuklaamousse ja mansikoita.

Leikkasin kakusta pienen kaistaleen pois tuota logoa varten. (hih, pääsin itsekkin maistamaan kakkua
) Logo on tomuväreillä tehty vaahtokarkkimassa levylle, ja leikattu muotoon.

Kakun pinta on vaahtokarkin makuista massaa ja nyt kiitokset Leipurinputiikille, massa oli todella tuoretta, pehmeää, notkeaa, helppoa käsitellä ![]()
Aina ei näin ole vaikka kuinka ottaisi avaamattoman paketin, kuivuneet massat ovat kamalaa käsiteltävää ja jäljestä ei tule siistiä.

Kakun eteen tein tommosen, mikäköhän toi on... öö. halusin jotakin fantasiamaailmaan liittyvää.
--- --- ---
Tällä kakulla juhlistettiin koirien vuosia. Ransu on tämä valkoinen haukku ja Mimmi tykkää kaikesta vaaleanpunaisesta, etenkin possu-pehmolelusta.

Alalaitaan painelin kuvioita ja laitoin siihen värikkäitä koristerakeita, nuo ovat pehmeitä, joten ei narsku hampaissa syödessä.
Pinta on tässäkin kakussa vaahtokarkinmakuistamassaa, marmorikuvioo tein sekoittamalla valkoiseen punaista massaa ennen kaulimista. En halunnut kakusta ihan yksväristä.
Ja taas monta kuvaa koristeista:




Onnittelut Ransulle ja Mimmille sekä isännälle!
Huomenna blogiin tulee Salama McQueen!
On ollut neljä aamuvuoroa peräkkäin ja voin alkuun todeta näin: jos olisi säännöllinen päivätyö niin en leipoisi! -aikaisen herätyksen ja työpäivän takia illasta ei tule mielenkään alkaa leipomaan. Tykkäänkin enemmän iltavuoroista, on koko aamupäivä aikaa leipoa, silloin on energiaa paljon enemmän.

Aamuvuorojen takia on tämä blogin päivityskin jäänyt. Tämän kakun tein jo Isänpäivänä omalle isälleni. Kakusta olin suunnitellut ihan erilaista, mutta edellisillan migreenikohtauksen takia kakun teko jäi kyläilypäivälle, siksi näin yksinkertainen lopputulos. Mutta olipa kakku siitä huolimatta hyvää!
Pohjana 6 munan sokerikakkupohja. Välissä vaniljakreemillä vahvistettua kermaa, valkosuklaa-limerahkaa ja mustikkahilloa.
Kakun pinta marsipaania. Kaulin erivärisiä suikaleita ruudukoksi, jos muistuttais edes vähän Reinotossujen kuosia, jotain pappamaista!
Koristelin kultaisilla sokerihelmillä, kimallegeelillä ja Wiener Nougat Crushilla.

(tuosta koristerakeesta tuli mieleeni että Lidlin jouluvalikoimaan on tullut ihania nompparellejä, suklaalastuja ja koristerakeita, vinkki vinkki!)
Ulkona on niin synkkää ja märkää, tässä piristykseksi aurinkoinen kakku!
Kakkuun toivottiin suklainen sisältö, teksti "SUMMER HOLIDAY", aurinkoa & bikinityttöä, tällainen siitä tuli:

Pohjana on 4munan suklaakakkupohja, välissä suklaamoussea, näyttää tältä sisältä (leivoksen tein ylijäävistä täytteistä):

Pääasia kakussa oli tuo aurinko, mutta kukapa ei huomaisi tätä bikini-tyttöä, huomaa myös bikinien yksityiskohdat 


Kakun keltainen pinta marsipaania, tyttö tehty vaahtismassasta käsin muotoilemalla. Teksti näillä muoteilla, ja hups! kuka tuon "SUMMER"-sanan on muuttanut "HAPPY"-sanaksi, aaargghh


Bikini-tyttö toivottaa jokaiselle isille hyvää ISÄNPÄIVÄÄ!

Tämä kakku lähti yllätykseksi! Aiheeksi toivottiin jotakin Australiaan liittyvää.
Pohjana on 4 munan sokerikakkupohja, tehty pyöreään vuokaan. Täytettyä kakkua muotoilin sitten Australian muotoon ja pintaan tein vaahtokarkkimassasta lipun. Täytteenä on valkosuklaa- ja vadelmatäytteet.
Kakkua tehdessä huomasin että punainen pastaväri oli päässyt loppumaan, jotakin oli keksittävä. Siihen hätään ainoa punainen juttu oli tuo kimallegeeli, hyvin sekin sopi kakkuun.

Mukavaa Australian reissua!
Aamusta taas heräsin ennen aamuvuoroa kakkua koristelemaan.. Ehkä olis riittänyt vaikka olis koristellut kakun työpäivän jälkeenkin
.
Kakusta toivottiin KISS-aiheista, muuten sainkin vapaat kädet. Kakku oli pieni, 4 munan pohja. Välissä suklaa-pätkis täyte.
Mietin miten toteuttaisin tuon toivotun aiheen. Hahmojen yksityiskohdat ja nuo kasvomaalaukset halusin tuoda esille, joten pastavärillä maalaminen tuli siinä vaiheessa mieleen. Empä ole aikoihin maalannutkaan. Maalaukset tein vaahtismassalevylle. KISS-tekstin tein tomuväreillä.
Kakun päällystin myös vaahtismassalla, johon kaulin oranssin ja pinkin värisiä lieskoja. Kakku olikin pienempi mitä ajattelin, lieskat tuli yli reunojen. En raaskinut leikata niitä, jätin ne tuohon alustalle.
Reunoille tein neljä laattaa, jotka oli KISS:n albumin kannessa. Minulle täysin tuntematonta aihealuetta taas
Laatat kiinnitin tuolla kimallegeelillä.


ONNEA KISS-FANILLE! Muistettiin sun juhlat kuitenkin 
(tämän viikon kakkujen suunnittelu jatkuu, viikonloppuna tulossa blogiin ainakin kolme kakkua.. ehkä muutakin)

Sain kuvia radioista, tästä tuli sekoitus kaikkea ja jotakin omaa. En tiiä tunnistaako enää radioksi
Pohjana on 6 munan sokerikakkupohja. Välissä pätkis-mascarpone täyte.
Pinta ja koristeet vaahtokarkkimassaa.
Viimeaikona on tullut paljon tehtyä vaahtokarkkimassa-/marsipaanikakkuja. Nyt haaveilen kermakakkujen teosta ja yksi suurin haaveeni olisi päästä joskus tekemään hääkakkua, semmosta monikerroksista. Kerroskakun makuun pääsen ensi viikonloppuna, mutta olis tuo hääkakkukin joskus kiva tehdä. Menkää joku naimisiin ja pyytäkää mua tekemään kakku!!!!
Oho, takas asiaan. Tässä kuvia radiosta, joka suunnalta:

Joissakin kuvissa kamera vääristää värit, tässä alla olevassa kuvassa on oikeat:



ONNEA 5-KYMPPISELLE!

Tämä kakku lähti 18v synttäreille, tulevalle ravintolakokille. Toivottiin kermakakkua ja kinuskitäytettä.
Pohjana on on 8munan sokerikakkupohja. Täytteenä kinuskimousse ja puolukoita.

Pinta kakussa on mustaa sokerimassaa, samoin koristeet. Koriste on muuten tehty käsin, pään tein tällä. Sokerimassan painelin muottiin ja hetkeksi pakastimeen, irtoaa helposti ja siististi.

Kermana käytin sitä parasta Flora Vispiä. Pursotin lehtityllalla ja leveällä (4,5cm) reunapursotustyllalla.

ONNEA SAMU!

Toivottiin syntymäpäiville Harley Davidson aiheista kakkua, muutaman mallikuvan sain. Niiden pohjalta oli helppo lähteä miettimään. Mielessäni oli kyllä paljon enemmän ideoita ja yksityiskohtia, mutta ajan puutteen takia kakku jäi tällaiseksi.
Varmasti saman ongelman kanssa painii moni muukin kakkujen tekijä. En tiedä mitä pitäisi tehdä, kieltäytyä tekemästä kakkuja, jotta ehtisi niistä kakuista tehdä "täydellisiä" joita tekee vai tehdä kaikista tusina-tavaraa. Vai pitää taukoa, mitäs sanotte?
Tässä kakussa on 4munan sokerikakkupohja. Välissä sitä ihanaa täytettä: kinuskimoussea ja vadelmia, ohje täällä.
Päällinen on sokerimassaa. Nyt olen päällystänyt kakkuja vaahtismassalla, marsipaanilla ja sokerimassalla, kaikista helpoiten ja siistimmän saa tuolla vaahtismassalla.
Jotakin juttua halusin tähänkin kakkuun, vaikka aikaa ei kauheasti ollut. Harley Davidson logo on maalattu pastaväreillä sokerimassalevylle ja leikattu muotoon. (maalasin myös reunat, koska minusta on ruman näköistä ja valkoiset reunat paistaa.)

Tarkkasilmäiset ehkä huomasivatkin että tekstiä oli hieman muutettu näin synttäreiden kunniaksi!
Tuliliaskat on pastavärillä värjättyä pikeeriä.


Oikein paljon onnea moottoripyöräilijälle!
ps. tää lähtee nyt pakkailemaan ja laivalle, jos hetkeksi unohtaisi kakut. Ensi viikolla palataan taas asiaan, luvassa: ajanvarauskirja-kakku sekä 18v kakku, ehkä jotain muutakin...

No niin, tässä kakussa sitten olisi tarkotis kiinnittää huomio noihin bling bling-koruihin. Niitä tälle mammalle satelee

Onhan tuo masukin aika valtava, ei saanut paidan alle piiloon vaikka hametta yritti nostaakin ylöspäin.
Tämä kakku lähti hyvän ystäväni työpaikalle, kun äitiysloma alkoi.
Kakussa on 6 munan sokerikakkupohja. Välissä vaniljamousse, mustikkaa ja mansikkaa. Kakku on kasattu kippoon.
Päällinen vaahtismassaa, olen ihan hurahtanut tähän.
Pää tehty sokerimassasta tällä. Hiukset vaahtismassaa marsipaanipuristimella puristaen. Meikit elintarviketussilla. Huomatkaa nyt nuo korvikset ja kaulakoru!
Pinsetit oli hyvä apu kaulakorua tehdessä.


Masuasukin isukille maistiaisena tämmönen pikkukakku, tähän en paljoa panostanut, kuhan roiskasin noeasti jotakin:


Tein tämmösen pienen kakun hevos-ihmiselle.
Pohjana on 4munan sokerikakkupohja. Välissä samat täytteet kun Ainot-kakuissa, eli hedelmä- ja vaniljamousset.
Pinta marsipaania, ruudukko kaulittu. Päällä kaikkea hevosharrastajan roinaa, tehty sokerimassasta. Teksti suklaata.


Onnea Jaanalle!

Tänään juhlitaan 60v synttäreitä. Kahvipöydän piristeeksi lähtee tällaiset kakut. Toiveesta vihreää marsipaania, kukkia ja tossut.
Molemmissa kakuissa on 8 munan sokerikakkupohjat. Täytteenä hedelmä- ja vaniljamoussea. Kostutus mehulla.
Marsipaani on itse värjättyä, halusin kirkkaampaa väriä pirteiden tossujen rinnalle. Mikään "pliisu kaupan vihreä" ei sopinut. Pitkään mietin että teenkö köynnöskuviomatolla kuvioo pintaan. Onneksi jätin ihan sileäksi, erottuu koristeet paremmin.
Ainot ja kukkaset on tehty sokerimassasta. Toiseen kakkuun tuli tossut ja toiseen yksi isompi tossu. Jäi kyllä kaipaamaan paria...

Koristeet aseteltu suklaan päälle lopuksi lisäsin vihreää kimallegeeliä.
Aiemmin olen asetellut koristeet kaareen kakun reunaan. Kivaa vaihtelua kun laittoi kaikki keskelle.
Ehkä tämä ei haittaa kakun leikkaamista. Jännä miten kaikki varoo aina koristeita kakkua leikatessa.


PALJON ONNEA 6-KYMPPISELLE!
ps. tällä viikolla tulee vielä hevos-aiheista kakkua ja niiskuneiti-muotokakku.

Pääsimpä minäkin tekemään ensimmäistä kertaa tissikakkua. Tätä kakkua maisteltiin tänään töissä (kyllä, työpaikallani
) Työkaveri täytti 20v ja sen kunniaksi tein tämän kakun. Huomaa tatuointi!
Kakku on kasattu yhdestä kääretorttupohjasta, täytteenä mariannesuklaamousse. Kostutettu kaakaolla.
Koppikoon määräsi Iittalan jalalliset jälkiruokakulhot, pikkusen lässähti jääkaapissa.

Kakku on päällystetty vaahtismassalla. Vaatetus on myös samaa masaa, mustat kohdat tehty marsipaanipuristimella. Todella kätevä, kun pitää nopeasti koristella. Kuviot painettu koristetikulla. Lopuksi pikkusen glitteriä.
Kakku onnistui mielestäni hyvin, siksi paljon kuvia:



ONNEA MIIKKA 20v!

Tämä kakku lähti läksiäisiin. Työntekijä jäi pois Hämeenlinnan kaupungilta, joten kaupungin logo sopi hyvin kakkuun. Oranssista väristä tuli mieleeni puista putoilevat syksyn lehdet, joten niitä laitoin myös kakkuun.
Kakussa on iso 9 munan sokerikakkupohja. Välissä mustikka- ja valkosuklaatäytteet. Kostutus vanilja-maidolla.
Tämän kakun päällinen on valmista vaahtismassaa. Siitä lisää täällä.
Koristeet on sokerimassaa. Lehdet on tehty syksyn väreillä tällä muotilla. Kärpässienet on tuettu spaghetilla. Lopuksi suihkaus kultasprayta.


ONNEA JUSSILLE UUTEEN TYÖHÖN!

Toivottiin samanlaista kakkua, kuin suklaamuruja-blogissa. Kun näin selkeä ohje, pääsi heti tekemään ilman suurempia pohdintoja. Halusin kuitenkin jotakin omaa tähän kakkuun. Vanteisiin käytin paljon aikaa ja reunakuviot painelin vain pintaan, jotta näyttäisi kesärenkaalta.
Pohjana oli 8munan sokerikakkupohja, hitusen kaakaotomusokeria mukana. Kostutus kaakaolla ja toiveesta suklainen täyte.
Päälliseen käytetty 2pakettia mustaa valmiiksi värjättyä masipaania ja 1 paketti englannista tilattua superpehmeetä sokerimassaa. Oli huono yhdistelmä, tuli tuommonen ruma pinta, taitaa olla vanha auton rengas

Vanteita oli kiva suunnitella. Käytin niissä marsipaanipuristinta. Olis voinu olla ehkä vähän isompikin, mutta piti saada tuo rengasmerkki ja koko näkyviin.
Koristeet on vaahtismassaa. Muuten, ei kuivu edes parissapäivässä!
Harmaata tomuväriä ja efektisävyä pintaan.
Kakkualusta Ikeasta.
Onnea Arto 26v!

( Hakusanat: autonrengas, rengaskakku, honda, car tire cake)

Muistatko kun keitit ensimmäistä kertaa kinuskia? Vahdit että tulee riittävän paksua ja samalla ettet keittäisi liian kauaa..
Minusta tuntui aamulla tältä, tein ensimmäistä kertaa kinuskia. Tukenani oli tämä ohje. Mielestäni onnistui hyvin, pitää kysellä jälkeenpäin miten kakun leikkaaminen onnistui. Koristeita laittaessa pinta ei ainakaan tuntunut liian kovalta.
Pohjana on 5 munan sokerikakkupohja ja välissä tuoreista mustikoista tehty rahka. (en halunnut kovin makeaa, kun tuo päällinen on)
Pursotin reunat tällä tyllalla. Kerman joukkoo olin laittanut kaakaojauhetta, niin sain tuon vaihtelevan sävyn pursotuksiin.
Koristeissa jouduin turvautumaan muotteihin kiirreellisen aikataulun takia. Ainoastaan ruusut ja lahjapaketti on tehty käsin.
Kirjaimet tein näillä. Ruusujen lehdet tällä muotilla.
Kimallegeelillä pursotin kiehkurat kinuskin päälle.


Onnea Arskalle!

Tässä kakussa on 8 munan sokerikakkupohja. Kostutus marjamehulla. Täytteenä kirsikkamousse ja valkosuklaa-nougatmousse.
Koristeluun sain vapaat kädet. Halusin käyttää ruskeaa ja sinistä väriä, ne toimii mielestäni hyvin yhdessä. Junaa kuvasin jo aiemmin täällä. Pinnan rautatiet on kaulittu marsipaaniin ennen kakun päälle laittoa. Eilisestä lukijan kommentista viisastuneena tein nyt kiskot poikkipuiden päälle 


Oikein rattoisia eläkepäiviä!

Tässä kakussa ei oikein onnistunut mikään, mutta olen silti lopputulokseen tyytyväinen :)
Pohjana oli iso 12 munan sokerikakku, tänne kokosin vähän taulukkoa pohjien koosta.
Aluksi voin vain kehua säädettävää reunavuokaa. Ensimmäistä kertaa kokeilin tähän kakkuun ja nyt jo seuraava kakku siinä hyytymässä.
Tähän kakkuun tuli marjamousse täytteeksi.
Aamulla aloin kamalalla kiireellä koristella kun olin jostakin lukenut että kuva pitää laittaa 8 tuntia aiemmin, noo. tuo koskikin vain vohvelikuvia. Tämä kuva piti laittaa mahdollisimman myöhään ja alle voikreemi.
Marsipaanikuorruteksessa tuli nyt ne ongelmat vastaan, tomusokeri loppui (onneksi on naapuri, josta sai lainaan. KIITOS!) Lisäksi kakun koko yllätti ja jouduin kasaamaan sen marsipaanipaloista.
Toivottavasti kakku maistui! Onnea synttärisankarille!
Tässä kuvia yksityiskohdista. Halusin kuitenkin aika yksinkertaisen koristelun, kun tuo kuva oli se pääasia.
Kukkaset sokerimassaa.Lehdet pikeeriä.




Tätä kakkua oli kiva tehdä, välillä jotakin erilaista. -Jotakin muuta kun kukkasia. Aikaa meni paljon, kun jouduin tutustumaan kyseiseen yhtyeeseen. Bongasin tämän albumin kannen ja siitä lähti idea kakulle. Väreiksi otin keltaisen ja oranssin levyn kannesta.
Lp-levy ja tekstilaatta sokerimassasta. Levyn kansi maalattu pasta- ja tomuväreillä.
Kakku on 6 munan sokerikakkupohja. Välissä toiveesta mansikkahilloa ja kermaa. Vaniljakreemiä laitoin kerman sekaan.
Tähän toivottiin kermapursotuksia, muuten olisin ehdottomasti tehnyt marsipaanikakun. Toteutus olisi ollut helpompi ja reunakoukeroista olisi saanut paremmat.
Pursotukset valion hyla-kermaa ja rahkaa.



Oikein paljon nimppari-onnea kaikille Kai-nimisille! Ja rentouttavaa Thaimaan matkaa miehelleni!
Tein kakkuun 4 munan pohjan. Täytteisiin laitoin näitä:

Ensimmäiseen väliin laitoin valkosuklaa-vadelma täytteen. Sulatin lautasella 1/2 suklaalevystä, lisäsin joukkoon puolet maustamattomasta tuorejuustosta ja puolet kermavaahdosta. Sokeria en laittanut, kun suklaa makeuttaa vaahdon. Levitin täytteen ensimmäiseen kerrokseen ja pakastimesta vadelmia painelin päälle.


Toiseen välin tein samaan tapaan, mutta valkosuklaan tilalla oli puolet maitosuklaasta ja vadelmat korvasin Daim-suklaapatukalla.
Levitin elintarvikevärillä värjätyn Floran vispikerman kakun päälle. Marsipaani levyn päälle "ajettiin kuorma soraa". Elikkä keksimuruja, olis voinut olla vaaleampia keksejä tai kuvista katsellen Thaimaassa on hieman vaaleampia hiekkarantoja :)

Koristeet sokerimassaa ja marsipaania. Teksti elintarvikevärillä. Kuvia tarkemmin:





KUVA-GALLERIAAN pääset TÄSTÄ.

Blogia kirjoittelee 24v kahden lapsen (-08 ja -09) äiti, joka hurahti täysin kakkuihin.
Vuoden 2010 alusta eksyin muiden leivontablogeja ihailemaan ja siitä innostus alkoi. Aina olen pitänyt leipomisesta, mutta tuon vuoden aikana kakkujen teko ja koristelu muotoutui suurimmaksi intohimokseni.
Harrastus alkoi viedä aivan liian suuren osan vapaa-ajastani ja saadakseni enemmän vapaa-aikaa irtisanoin itseni vakityöstäni ja vaihdoin töihin pitopalveluun Pito-Piioille.
17.10. jälkeen Ronja leipoo kakkuja tilauksesta Hausjärvellä (+lähialueet)
(lisään tänne infoa tilaamisesta myöhemmin)
Kakkukysymyksiin Ronja vastaa sähköpostilla: ronjaleipoo (at) luukku.com